Гречневая диета

Любую из диет можно отнести к одному из двух видов: снижающей вес или же лечебной. Что такое диета, направленная на снижение веса, понятно, наверное, всем, а вот о лечебных диетах следует сказать несколько слов отдельно. Рацион питания во время лечебной диеты подобран таким образом, чтобы снизить нагрузку на больной орган или же наоборот, поддержать его.

В нашей статье мы поговорим об одной из самых простых, но от этого не менее эффективных диет, разработанной специально для снижения веса. Это гречневая диета.

Учёные говорят, что все каши содержат массу полезных веществ, но наиболее полезна гречка, к тому же она наименее калорийна среди злаков. Чем не идеальный продукт для монодиеты?

Главным полезным веществом, содержащимся в гречневой каше, является рутин. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов, начиная от крупных артерий и вен, и заканчивая мельчайшими капиллярами соединительной ткани. Не менее важным плюсом гречневой каши можно назвать её способность выводить из организма холестерин, шлаки и тяжёлые металлы.

Готовить гречневую кашу для диетических целей нужно особым образом. Тщательно промойте крупу и залейте кипятком. Кашу готовят в термосе, но можно просто завернуть кастрюльку в толстое одеяло и оставить на ночь. Всё, утром каша готова к употреблению. В неё можно добавить немного сухофруктов или обезжиренного кефира. Каша обязательно должна быть несолёной.

Что касается объёмов, то берётся 1-1,5 стакана крупы и заливается 3-4 стаканами кипятка. Такого объёма должно хватить на весь следующий день.

При поддержании такой диеты, главное не переусердствовать: питаться одной лишь гречкой можно не более 7 дней, а потом нужно сделать перерыв как минимум на месяц. Это связано всё с теми же свойствами гречки очищать сосуды и выводить холестерин. Такую терапию нужно проводить осторожно, чтобы организм постепенно привыкал к своему новому состоянию.

В первые дни возможно появление головных болей. Не пугайтесь, это связано с недостатком соли в организме, а также с возможным падением артериального давления, а потому к такой диете люди, страдающие гипертонической болезнью, должны относиться крайне осторожно.

Головная боль также может быть вызвана недостатком углеводов в организме, о чём и сигнализирует мозг. В качестве «скорой помощи» для него может стать стакан тёплой воды с разведённой в нём чайной ложкой мёда. Не стоит пугаться лишних калорий, ведь даже во время диеты хочется чем-то себя побаловать, тем более что полученная энергия не отложится в виде жира, а пойдёт на питание мозгу.

Всё, неделя пролетела, кажется, теперь можно есть всё, что душа пожелает. Однако с таким настроем, а тем более образом действия, вы очень быстро наберёте с таким трудом потерянные несколько килограммов.

Выходить из гречневой диеты, собственно, как и с любой другой, нужно постепенно. На следующий день утром можно съесть сваренное вкрутую яйцо и запить его чашкой сладкого чая. Большего количества пищи организм и не сможет принять, так как за время диеты желудок немного уменьшился в размере, что способствует более быстрому насыщению.

Первую неделю лучше не потреблять более 500-700 калорий в день. Так организм сможет привыкнуть к своему новому состоянию и не наберёт потерянный вес. Через неделю увеличиваем калорийность съедаемой пищи до 1300-1500 калорий.

Любая диета должна сопровождаться физическими нагрузками, которые ускорят обмен веществ, помогут сжечь дополнительные калории, а также сохранить и улучшить физическую форму.

Не стоит исключать гречки из своего рациона и после окончания диеты. Её можно есть, например, утром с нежирным мясом, рыбой, всевозможными салатами, а любителям сладкого с фруктами или мёдом.

Материал предоставлен сайтом Arsmedica.ru: флюорография и узи, по низким ценам